스트레스를 풀기 위해 자극적인 음식을 먹거나 술을 마시는 경우가 많다. 맵고 짜고 단 음식과 알코올은 일시적으로 스트레스를 해소시켜주는 듯하다. 하지만, 이러한 식습관이 계속되면 결국 비만, 고지혈증, 당뇨, 만성 스트레스 등 각종 질병의 원인이 된다. 그렇다면 조금 더 건강하게 스트레스를 완화할 수 있는 방법은 무엇이 있을까 이에 대해 오정석 약사는 오메가3를 복용하는 것이 스트레스를 줄이는 데 도움이 된다고 말했다. 어떻게 오메가3가 스트레스를 완화시켜줄 수 있는 것인지 알아보자.
▷오메가3가 스트레스 해소에 도움 되는 이유오메가3는 스트레스 호르몬 수치를 낮춰준다고 알려져 있다. 스트레스를 받을 때 우리 몸에선 ‘코르티솔 호르몬’과 ‘염증성 단백질’이 생성된다. 오메가3는 코르티솔과 염증성 단백질 수치를 낮춰주는 역할을 하기 때문에 스트레스 완화에 도움이 되는 것이라고 오정석 약사가 말했다.
▶오메가3의 효능오메가3는 우리 몸에 이로운 불포화 지방으로 EPA와 DHA를 일컫는다. EPA는 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈행 개선에 도움이 된다. 또한, DHA는 두뇌와 망막의 구성 성분으로 동맥 순환을 향상시켜 노화를 늦추고, 면역력을 기르는 효능이 있다. 뿐만 아니라 뇌세포 성장 발달에 기여하여 두뇌회전을 원활하게 해주기 때문에 기억력과 학습능력 증진에도 도움이 된다.
▶오메가3 고르는 방법시중에 다양한 오메가3 제품이 판매되고 있고 있는데, 그 종류도 성분도 조금씩 상이하기 때문에 잘 선택해야 한다. 좋은 제품을 고르는 몇 가지 팁에 대해 오정석 약사가 언급했다.
1. 최상의 원료를 이용한 제품 선택하기국제 어류 인증 프로그램에서 인증받은 최고 등급 원료를 사용한 것이 좋다. 또한, 안정성이 인증된 것을 고르기 위해선 국제 오메가3협회에서 평가받은 제품이 좋으며, 국제 환경단체에서 인정한 친환경적 방법을 통해 포획한 어류 및 플랑크톤을 주 먹이로 섭취하는 소형 어류를 사용하여 중금속과 환경오염에 노출이 적은 제품을 선택하는 것이 좋다.
2. RTG 오메가3 선택하기RTG 오메가3는 최근 등장한 3세대 오메가3이다. RTG 공법이 적용된 제품은 오메가3의 순도와 흡수율, 생체 이용률이 뛰어난 것이 특징이다.
3. 추출 방식 살펴보기오메가3와 같이 지방을 주성분으로 하는 유지류를 만들 때에는 적은 단가로 많은 양을 뽑아내기 위해 화학 용매를 사용하는 경우가 많다. 화학 용매를 통해 정제 과정을 반복하면 잔류용매가 완제품에 남아 있을 수 있다. 이렇게 제조된 제품을 지속적으로 섭취한다면 건강에 좋지 않을 수 있으니 제품 선택 시 추출 방식을 살펴볼 필요가 있다.
4. 합성 감미료, 합성 향료 없는 것 선택하기합성 감미료와 합성 향료는 여러 물질을 화학적으로 합성해 만든 것이기 때문에 화학 반응을 통해 유해 물질이 생길 수 있다. 따라서 오메가3를 고를 때에도 감미료와 향료의 여부를 꼼꼼히 확인해봐야 한다.
도움말 = 오정석 약사
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